死在嘴上，懶在腿上！近日74歲的萬承奎教授做客央視《人物週刊》，向全國電視觀眾講述了他的健康、 長壽、幸福"秘方"。
１．在健康問題上，你自己比老天爺管用
萬承奎教授說，世界衛生組織規定，個人的健康和壽命15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。
在這個問題上，你自己比老天爺管用。吃飯一定要是：早上吃好， 中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，早上馬虎，中午對付， 晚上大吃大喝，這就是百病之根。早上這頓飯，等於吃補藥， 是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。主食必須要有蔬菜加水果， 早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
２．全世界最不好的習慣是抽煙
抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。
３．營養過剩一樣中毒
營養過剩了一樣中毒，每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水， 渴了才喝。錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行嗎？ 茶不行。
飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。
千萬記住，水是人的生命。
４．人不是老死的，不是病死的，是氣死的
《黃帝內經》講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷脾，驚恐傷腎，百病皆生於氣。”講得很絕。人；一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人；一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。”
記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。
５．走路是非常好的鍛煉方式
什麼東西都是過度，吃飯是過度，睡覺是過度，鍛煉也是過度。 不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。 每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以採取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行了，這是最簡單、最經濟、 最有效的辦法。但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走， 快到什麼程度，一分鐘要達到130步，心跳要達到一分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。達到130步、120次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程， 你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高！一個人一定要從年輕開始，保持你的標準體重。一旦胖了以後， 你想把它降下來談何容易，實際上不是不容易，關鍵在哪兒？
控制嘴、多動腿，人就是“死在嘴上，懶在腿上”。
６．喝醉一次酒，等於得一次急性肝炎
世界提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒。
７．家庭不和睦，人就會生病
有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌症50%來自家庭，你說家庭重要不重要？這說明家庭的重要。 在家裏千萬不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要不吵架，不說話，半個月都不說話，那不得憋死啊。 我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短， 這個有科學依據。孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽， 夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規律。 但怎麼樣讓家庭和睦，這是一門學問。必須解決四個問題：
第一，要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要處理好婆媳關係；第四， 這條尤其重要，夫妻要恩愛，這是核心。
夫妻怎麼恩愛？要做到八互原則。互敬、互愛、互信、互幫、互慰、 互勉、互讓、互諒。人都有個性，都有毛病，要經常提醒自己：算了，讓著她（ 他）吧，她（他）只要高興就行了。
８．每天健康生活，要做到七個方面
第一，一定要吃好3頓飯；
第二，一定要睡好8個小時覺；
第三，每天堅持運動半個小時；
第四，每天要笑，身心健康；
第五，很特殊的，每天一定要會大便。
第六，一定要家庭和睦
第七，不吸煙，不酗酒，每天健走。健康要從每一天開始， 每天健康，就一生健康。一定要記住我那幾句話：“能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。”
要做到：“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐”
９．紅薯是世界上最好的食品
請大家記住一個原則，吃植物性的東西，一定要占80%，動物性的東西只能占20%。我們現在相反了，所以很多病都來了，肥胖也來了， 糖尿病也來了，痛風也來了。很多人沒有吃水果的習慣，大家記住，一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌， 保護心臟，這是21世紀營養新戰略。紅薯（地瓜）是世界上最好的食品， 日本曾經是得癌症最多的國家，為了把癌症減少，日本人想了很多辦法，沒有效果，最後慢慢找到了， 他們把所有蔬菜做了篩選，選出20種抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第一號、第二號抗癌蔬菜，抗癌的、 保護心臟的、軟化血管的、通便的，都離不開這兩樣。
珍惜生命！從現在開始養成良好的習慣吧！
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